Le café est la deuxième boisson, après l’eau, la plus consommée dans le monde.
Consommé avec modération (1 à 2 tasses par jour), le café a de nombreux bienfaits sur notre corps et notre santé.
Boisson peu calorique, les grains du café sont composés de bonnes choses : des fibres, des lipides, des acides aminés, du potassium, du magnésium, du calcium, du sodium et des traces de fer, de zinc et de cuivre. On y trouve également des vitamines (B3, B2, B5 et B6).
Les plus :
-Le café est un bon digestif, il favorise notre transit intestinal.
-C’est un bon allié anti-migraineux, car la caféine a un effet sur notre cerveau : les vaisseaux sanguins du cerveau se contractent et réduisent donc les maux de tête.
-C’est un booster d’énergie. La caféine facilite notre concentration et entraîne une augmentation de notre fréquence cardiaque.
-Le café a des effets bénéfiques sur le foie. Plusieurs études démontrent que la consommation de café est associée à une diminution du risque de dommages au foie, particulièrement de cirrhose. D’autres cherches indiquent que la caféine réduirait le risque de souffrir de diabète de type 2.
N’abusez tout de même pas des pauses café ! On a dit 1 à 2 tasses par jour. ;)